PÉKIPAR ÉS ÉLELMISZER

A Bake My Day padlórendszer-választása mögött egy nagyon konkrét, nem alkudható követelmény állt: a pékségnek biztosítania kellett a nagy sütőinek környékét, ahol a padlót a legnagyobb igénybevétel éri. Ehhez olyan környezetre volt szükség, amely a legapróbb morzsáig kifogástalanul tisztán tartható, ugyanakkor ellenáll a sütőajtók, a forró szállítókocsik és a napi fertőtlenítés szélsőséges hőhatásának is. A munkát szakszerűen a SF industrigolv AB végezte el 2026 júliusában. A megoldás az UQESH® PF (2mm Gloss) volt – egy sima, fényes poliuretán gyantapadló, amelyet higiéniai szempontból kritikus környezetekhez terveztek, és tisztatéri felhasználásra tanúsítottak.

Referenciák

További Projektfotók

Miért az UQESH® PF 2mm fényes rendszert választották a Bake My Day számára

• CSM Cleanroom Suitable Materials-tanúsítvánnyal rendelkező: A rendkívül fényes, tömör felület megfelel a szigorú CSM-követelményeknek a tiszta környezetek esetében, biztosítva, hogy mikroszkopikus részecskék és por ne tapadhassanak meg, és ne bonthassák le a bevonatot.
• 2mm vastagság az optimális teljesítményhez: A szabványosított 2mm-es felépítés biztosítja a megfelelő anyagmennyiséget, a magas kopásállóságot és a hosszú távú tartósság biztonsági tartalékát a sütők körül.
• Varratmentes felület szennyeződésgyűjtő pontok nélkül: A liszt por és a morzsák könnyen felgyülemlenek a sütők körül. Teljesen illesztésmentes, fényes felületű gyantapadlóként megszűnnek azok a mikrorepedések és pórusok, ahol egyébként a morzsák és mikroorganizmusok megtapadhatnának. Ez rendkívül könnyen tisztíthatóvá teszi a felületet.
• Szélsőséges hőtűrés a sütők közelében: A rendszer ellenáll a magas sugárzó hőnek, a forró alapanyagok kiömlésének és a rendszeres forróvizes mosásnak/gőztisztításnak anélkül, hogy leválna az aljzatról vagy megrepedne.
• Ellenáll a nehéz sütőkocsiknak: Az UQESH® PF felveszi a nehéz sütőkocsik és szállítókocsik acélkerekeiből eredő magas pontterheléseket anélkül, hogy deformálódna vagy megkarcolódna.
• Szakszerűen telepítve: A felhordást az SF industrigolv AB szakértő telepítői végezték, hogy garantálják a tökéletes felületet és tapadást.
• Élelmiszer-biztonságos és szagmentes: Ricinusolaj-technológián alapul (francia A+), nulla szaggal a telepítés és a használat során, garantálva, hogy az alapanyagok és a sütemények semmilyen íz- vagy szennyeződésátvitelt ne szenvedjenek.

Az UQESH® PF élelmiszeripari biztonságú és tisztatéri padlókat biztosít, amelyek új mércét állítanak a higiénia, a tisztíthatóság és a tartósság terén a modern pékségekben.