ABATTOIR & CHARCUTERIE

Le secteur de l'abattage et de la charcuterie impose des exigences sans compromis en matière de sécurité hygiénique, de résistance au glissement et de résistance aux substances agressives. Chez Roslagens Slakt och Chark AB à Skebobruk, une solution complète était nécessaire pour les zones de production et de passage, capable de supporter une humidité constante, la graisse animale, le sang et un assainissement quotidien intensif sans compromettre l'environnement de travail. La rénovation la plus récente avait été réalisée en 2025 mais n'avait même pas tenu un an. Désormais, Roslagens Slakt och Chark ne prévoit aucun travail de sol pendant 15 à 25 ans, en dehors du lavage quotidien désormais simplifié. Les travaux ont été réalisés de façon professionnelle par AB Jansson-Leinonen en juillet 2026. Le choix s'est porté sur le revêtement de sol polyuréthane biosourcé UQESH® PF-Plus 3mm – un système sans joint certifié HACCP, conçu pour les environnements alimentaires fortement sollicités.

Références

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Pourquoi UQESH® a été choisi pour Roslagens Slakt och Chark AB

• Certifié HACCP, hygiène sans joint : ce sol en polyuréthane totalement sans joint élimine les jointures, pores et fissures où le sang, la graisse et les micro-organismes pourraient autrement s'accumuler et former des colonies bactériennes.
• Excellente résistance au sang et aux produits de nettoyage : le revêtement résiste aux acides organiques, aux graisses animales et aux détergents alcalins et acides puissants lors des lavages quotidiens à haute pression, sans se dégrader ni se décolorer.
• Texture personnalisée pour un environnement de travail antidérapant : la texture de surface ajustée garantit au personnel un sol sûr et antidérapant, évitant les chutes sur les surfaces humides exposées à la graisse.
• Installation sans odeur et chimie verte : basé sur une technologie biosourcée à l'huile de ricin à émissions de COV ultra-faibles (A+ français). Cela garantit un environnement d'installation sûr et évite que les odeurs ou produits chimiques ne contaminent les matières premières et les produits de charcuterie.
• Réalisé professionnellement par AB Jansson-Leinonen : l'application a été effectuée par des spécialistes des sols industriels, avec une préparation minutieuse du support pour garantir une adhérence parfaite et une durabilité à long terme.
• Durabilité à long terme jusqu'à 25 ans : la structure en polyuréthane, à la fois élastique et résistante, absorbe les charges de transport lourdes et les chocs thermiques des lavages à l'eau chaude, mettant fin aux cycles de rénovation de courte durée.

UQESH® propose des revêtements de sol pour abattoirs et adaptés au contact alimentaire qui allient hygiène absolue, environnement de travail sûr et durabilité supérieure pour l'industrie alimentaire.